養花網網友提問：
鮑魚是涼性還是溫性，怎么做好吃？
優質回答：
鮑魚不是溫性的也不是涼性的，而是性平。鮑魚是我國傳統名貴食材。不僅營養豐富，具有極高的藥用價值。
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鮑魚味甘性涼，具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目的功效。一般人群都可以食用適合陰虛火旺、食欲不振、腎虛尿頻、膚質不佳、視力不佳等人群。
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溫性
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鮑魚屬于溫性食物
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鮑魚不是寒性的，鮑魚性平。
鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。
不僅如此，鮑魚營養豐富，具有極高的藥用價值?！侗静菥V目》中記載，鮑魚性平，味甘，咸，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有“明目魚”之稱。
《藥典》中記載，鮑殼又稱石決明，是著名的中藥材，可平肝潛陽、除熱明目，對頭痛眩暈、目赤翳障、視物昏花、青盲雀目等癥具治療功效?！饵S帝內經》中記載，以鮑魚汁治血枯。
擴展資料
鮑魚形態特征：鮑魚的身體外邊，包被著一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。
另外在鮑魚的貝殼上都有從殼頂向腹面逐漸增大的一列螺旋排列的突起。這些突起在靠近螺層末端的一些貫穿成孔，孔數隨種類不同而異。
在中國北方分布的盤大鮑有4～5個，南方分布的雜色鮑有7～9個。我國古代，給鮑魚起名叫“九孔螺”，就是從它的這種特征而來的。
參考資料來源：百度百科-鮑魚
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鮑魚是寒性的嗎
鮑魚不是寒性的，鮑魚性平。 《本草綱目》中記載，鮑魚性平，味甘，咸，可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎，故有“明目魚”之稱。 鮑魚被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。 是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養豐富，具有極高的藥用價值。 鮑魚鮮品可食部分蛋白質24%，脂肪0.44%，干品含蛋白質40%，糖元33.7%，脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。 擴展資料： 鮑魚適合人群：一般人均可食用 1、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用 鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效。 2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；雖然鮑魚人人愛吃，但感冒發燒 或陰虛喉痛的人不宜食用，素有頑癬痼疾之人忌食。 參考資料來源：百度百科-鮑魚
瀏覽3028 2019-06-08
鮑魚是寒性食物嗎，鮑魚屬于寒性食物嗎
鮑魚不是寒性食物。 在海鮮類產品中大部分都是寒性食物，但是鮑魚確是極少數屬于溫性，性平的食物。鮑魚具有滋陰 補陽，補而不燥的功效，是一種營養價值極高的補品。 哪些人不適合吃鮑魚 發熱、喉嚨痛的人不宜吃 鮑魚含有高蛋白質，吃的過程中會引起體內熱量的增加，本身發燒的人不宜食用，可能會加劇病情，導致不適。 痛風患者和尿酸偏高的人不宜吃 鮑魚屬于海鮮類食品，海鮮中含有大量的嘌呤，食用過多的嘌呤會加劇尿酸的濃度，因此不宜吃，不過可以喝少量的湯。 患有頑癬痼疾的人忌食 海鮮食品對身體有刺激作用，能刺激人體的很多微量元素，也就是中醫所謂的“發”物，患有頑癬痼疾的人是不能吃“發”物的。
1 瀏覽47 2018-03-12
鮑魚是發物嗎 是寒性食物嗎
鮑魚是發物， 不屬于寒性食物。 那么中醫所說的發物，是指動風生痰、發毒助火助邪的食品，它能引起人體陰陽平衡失調，促發炎癥，腸胃過敏等疾病，加重病情。因而有癲癇疾病的人會特別注意食物是不是發物。一般海鮮類的食物都屬于發物，鮑魚就是其中之一，如果是醫囑不能吃發物的患者，一定要忌食鮑魚，以免引發疾病，加重病情。 常見的海鮮類食物中，絕大部分的海產品都是寒性的，但是鮑魚確是極少數屬于溫性，性平的食物。鮑魚具有滋陰補陽、補而不燥的功效，是一種營養價值極高的補品。 擴展資料 不適合吃鮑魚的人： 1、發熱、喉嚨痛的人不宜吃 由于鮑魚中的蛋白質含量比較高，食用的過程中會引起體內熱量的增加，本身發燒的人不宜食用，可能會加劇病情，導致不適。 2、痛風患者和尿酸偏高的人不宜吃 鮑魚屬于海鮮類食品，海鮮中含有大量的嘌呤，食用過多的嘌呤會加劇尿酸的濃度，因此不宜吃，不過可以喝少量的湯。 3、患有頑癬痼疾的人忌食 海鮮食品對身體有刺激作用，能刺激人體的很多微量元素，也就是中醫所謂的發物，患有頑癬痼疾的人是不能吃發物的
鮑魚是魚嗎？
鮑魚是不是魚，這個問題估計很多人都很困擾，它叫做魚，但是真的不屬于魚類，它的問道很鮮美，營養價值也是非常的高，它是貝類產品，做好了也很好吃。
